我總愛這詩情畫意的時節⋯🌧⛈🌦🌨☔️💦💧
2017年5月19日 星期五
乳酪塔
乳酪塔~
*塔皮:30g x6@ 烘烤時間:180。C/180。C (20分鐘)
2倍量可做12個
中粉~80
奶油 ~60
蛋液~25
糖~15
*內餡:12@ (230。C/230。C 烘烤時間: 6~10分鐘 表面金黃膨起)
馬斯卡朋 100
creamcheese 180
鮮奶油100 (heavy cream)
鮮奶 45
糖 70
檸檬汁 10
玉米粉 10 (corn stach)
* I BAKE ~
2017年5月10日 星期三
2017年5月9日 星期二
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