涼拌洋蔥～

       從墾丁買回來的洋蔥,到今天才動手

做涼拌～嗯好吃耶！又健康！

1:切成細絲狀

2:用少許塩醃拌待約10分鐘

3:擠乾水份

4:沖泡満冷開水再倒掉水,重覆共二次

5:將洋蔥的水份全部擠乾,裝入玻璃瓶中

6:加入白醋及糖且酌量浸泡,即可食用。