藍莓貝果

材料

**中種麵糰：

高粉375g

水225

糖1T+1／2T

塩1t

酵母1t

**主麺糰

高粉375

水225

奶粉37

油30g

220／180 度C約25分

（進爐烤至著色上溫調至180~200之間

及調盤）