2012年3月21日 星期三

日文課 2012/03/21 晴天

要加油喔!

03/21:
第一天上日文課:50音
片假名
平假名

蜂蜜加肉桂粉的神奇療效

http://www.philcheung.com/Health/CINH.htm


關節炎 微溫的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉,在身體發癢的地方塗上並按摩。 大部份疼痛可在15分鐘內退去。 關節炎病患每天可飲一杯加入兩匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的熱水。如果定期喝,慢性關節炎可被治癒。 哥本哈根大學近期做的研究發現,醫生利用蜂蜜加肉桂粉的混合物來治癒病人,但需在早餐前食用。一星期後,約200名病患試用此療法,73名病患疼痛在一個月內明顯減少。大部份的病患在試用此療法前,走路都不太方便,試用後,病患可走路且疼痛也減少了。

2012年3月19日 星期一

2012年3月18日 星期日

可口可樂11個用途 2012/03/19 晴天

可口可樂11個用途

01、把一個倒滿可樂的盤子放在花園裡可以驅除植物上的蟲子。
這些蟲子喜歡甜甜的味道,一旦他們接觸到可樂,他們就插翅難飛了。

02、將可樂倒入燒熱的平底鍋中並煮沸,可以去除所有的汙漬。


03、要將一個現代照片弄成老照片那種深褐色的樣子其實很簡單,
只要用刷子輕輕的把可口可樂刷在照片表面並讓它迅速乾燥即可。注意不要弄得太濕,否則照片會變形。同樣道理,黑白照片如果也用可樂這樣處理就會更像“骨灰級”的老照片了。地圖用同樣方法也會看上去古典別致。

04、如果你染完髮,發現顏色太深了,
沒氣的可樂能幫你把它變淡。

05、將舊硬幣浸入可樂裡能讓它們變得閃閃發光、
更加適合收藏和裝飾。

06、把可口可樂倒入壺裡靜置一天可以去除污垢,
讓壺內膽一塵不染。

07、倒一罐可樂到馬桶裡可以當清潔劑用,
可樂裡的酸會馬上起作用。

08、
把可樂和番茄醬一比一混合在一起可以做出非常美味的燒烤醬,在燒烤前將其塗在雞肉和牛肉上簡直是人間美味,讓人垂涎。

09、沒氣的可樂是很好的護髮素,把它倒在你的頭上,
沖洗並擦乾,你的頭髮會煥然一新。

10、如果碰到一個生鏽的螺栓很難轉開,
我們可以用一個浸過可樂的布包住螺栓,等幾個小時之後,螺絲自然而然就會方便轉開了。

11、你用一杯可樂洗洗你的珠寶,
用牙刷輕輕地在表面抹後沖洗乾淨。(貴重物品或鑲嵌寶石的東西建議不要用可樂洗)

看完ㄌ可樂的特殊用途,請自行決定是否繼續喝可樂囉!

2012年3月17日 星期六

花草遊戲 -2 施肥 2012/03/16 晴

施肥*
今天介紹
*施肥的三大要素:N 氮 P磷 K鉀
*基肥 & 追肥
*有機肥料 & 化學肥料
*急速 & 緩速

玫瑰花的剪枝:
1-要留三節剪
2-剪枝時平行剪,以減少面積受損.
3-插枝的橫切面要斜切,接觸面積才會增大.

2012年3月12日 星期一

布郎尼 &桂圓核桃蛋糕 2012/03/14陰&情

*Browines-
1-chocolate chips -125g
2-butter 113g (1/2cup)
3-sugar  200g  (160g - Mar13)
4-cocoa powder 2T
5-salt  1/4t
6-all porpous flour  95g
method:
1) chocolate chips  +butter  ---->melt and mix well
2)  add  sugar to 1) mix well and melt
3) add cocoa powder +salt   to ---2) and mix well
4) add flour to 3)and mix well
5) to contain
6)baking 180/180  25-30mins


*桂圓核桃蛋糕*
1-桂圓 190g
2-養樂多 160g
3-蛋        300g
4-鹽 1g
5-糖 180g
6-三花奶水   128g
7-沙拉油  280g
8-泡打粉  3g
9-小蘇打  3g
10-低粉   290g(要過帥)
作法:
1)將桂圓養樂多,浸泡約3小時
2)全蛋+糖(分三次) +鹽  >打發成濕性發泡 (寫8 )
3) 2 中加入(三花奶水+沙拉油 ) 拌勻,在加入(泡打粉+小蘇打+低粉)拌勻
4) 將 1 加入3中拌勻,裝入紙杯中約8,9分滿,入烤箱烤(200/180),約25分鐘左右即可


http://blog.yam.com/homeeconomics/article/15858627
桂圓小蛋糕 12個
材料:
桂圓(龍眼乾)……150克
黑砂糖………………100克
奶油(室溫軟化)…150克
鹽…………………1/4小匙
蛋………………………3個
低筋麵粉……………180克
發粉…………………1小匙
牛奶……………………90克
碎核桃或杏仁角………適量
黑糖蜜或蜂蜜…………少許
容量約85c.c.的小布丁模12個
內套紙杯或鋁箔杯
做法:
1)      桂圓切小塊一點。黑糖過篩(一定要過篩)。烤箱預熱到190℃。
2)      奶油加黑糖和鹽打勻,再把蛋一個一個加入打到均勻融合。
3)      加入桂圓攪拌一下,讓桂圓散開。
4)      把麵粉和發粉一起篩入,牛奶加入,一起拌勻,不要過度攪拌。
5)      分盛在模子裡,約八分滿。可以用小湯匙舀,或用擠花袋擠到模子裡。表面放些碎核桃或杏仁角,輕壓一下讓它黏緊麵糊。
6)      放入烤箱中層,烤15~18分鐘。用刺針插入蛋糕中間,抽出來不黏生料,即是烤熟。


7)      冷卻後在表面刷一點黑糖蜜或蜂蜜即可食用。不用冷藏,包好放室溫可以保鮮兩三天。
註:
加黑糖和桂圓的色香味比較合,當然也可以用白糖。有些桂圓帶有鹹味,如果奶油又是含鹽的,就不用再加鹽。喜歡的話也可以加一點蘭姆酒甚至米酒,和桂圓的味道都很合。
加第三個蛋後有時會無法與奶油乳化而呈分離狀態(如下圖);連盆放在溫水上再打,可以改善這種情況,但其實也無妨,只要前兩個蛋有打到與奶油完全融合就好。
如果用湯匙把麵糊舀到模子裡,桂圓要平均分配,一不小心最後幾個蛋糕會沒有桂圓,就不好吃了。如果用擠花袋擠,出口不能過小,以免桂圓卡住
如果使用不一樣大的模子,請秤秤看它最多能裝幾克水,容量就是幾c.c.,再和我的模子的容量換算一下,就知道一份材料可做幾個。若比我的大,烤焙時間要延長而烤溫可稍降;若比我的小,烤焙時間要縮短,烤溫不變或稍稍調升。

沒有金屬小模子也可以用紙烤杯,這些材料行都有售。

檸檬樹 植樹節-2012/03/12 (雨)

今天傍晚買了一棵檸檬樹 來種植,希望能有好吃的果實累累

2012年3月11日 星期日

許金川 肝(甘)願 名醫仁心 2012/03/11 雨

台B肝  -傷口/肝指數GOP/GPT 正常,不一定肝 正常

胎兒蛋白正常?

花草遊戲-1 2011/03/09 雨

今天是第一天上課-花草遊戲  (黃佳隆  老師)
,也是第一次參加社區大學的上課,有些同學是公務員退休,有些是嗜好,人才擠擠.
老師講的and同學的提問,許多名詞,植物名稱都很生疏,看來我是距離好遠,應該好好的學習.
經過自我介紹及選舉班長副班長及成立班網,總算像個班級的成立了!

2012年3月7日 星期三